Mythes sportifs : qu'est-ce qui est vrai et qu'est-ce que l'opium pour le peuple

#ProstoProSport a décidé d'examiner les mythes courants sur un mode de vie sain et le sport, et de découvrir à quel point ce en quoi nous croyons sacrément est pertinent.

Mythes sur un mode de vie sain

Mythe. Vous devez boire deux litres d'eau propre par jour

En fait, la quantité de liquide dont le corps a besoin est déterminée uniquement par la soif. Si tu veux boire, bois. Le volume de liquide dépend du sexe, de l'âge et du poids de la personne, de la période de l'année, de l'activité physique, de l'environnement et du climat, de la nutrition, de l'état de santé, des médicaments pris et de certains autres facteurs.

Dans des cas extrêmes, lorsqu'une personne boit beaucoup plus de liquide qu'elle n'en perd, une intoxication hydrique peut survenir - une hyponatrémie, une condition dangereuse pour la santé et la vie.

Mythe. Il vous suffit de manger des aliments biologiques

En fait, tous les aliments sont constitués d’éléments chimiques, quels que soient l’endroit et la manière dont ils sont cultivés.

Le label « biologique » peut augmenter plusieurs fois le coût d’un produit, mais cela ne signifie pas que l’aliment a été cultivé sans l’utilisation de « produits chimiques ». De nombreuses fermes biologiques utilisent des pesticides légaux dans le commerce international et approuvés par l'Organisation mondiale de la santé. De plus, les agriculteurs sont autorisés à utiliser des produits chimiques naturels, parfois beaucoup plus nocifs pour l'environnement que les produits synthétiques.

Une plante ou un animal « biologique » cultivé dans des conditions incontrôlées peut devenir une source d’infection humaine par des organismes pathogènes. Vous ne vérifiez pas la composition du fumier qui a servi à fertiliser vos tomates « bio » au parfum délicieux, n’est-ce pas ? Et vous ne savez pas exactement dans quelles conditions environnementales se trouve la ferme - peut-être y a-t-il à proximité une grande installation industrielle qui pollue l'eau et l'air, ou une décharge de déchets technogènes.

Et les aliments dits « chimiques » produits industriellement sont soumis à de nombreux tests et sont garantis sans danger pour la santé humaine.

Mythe. Pour perdre du poids, il faut manger tout ce qui est « naturel »

Il a été établi que si un produit est étiqueté comme « naturel » ou « sain », alors les gens étiquetent mentalement ces produits comme « faibles en calories » et mangent trop, ce qui ne contribue pas du tout à la perte de poids.

Les fabricants de produits « naturels » indiquent souvent la teneur en calories non pas pour 100 grammes de produit, mais par « portion », ou renomment les ingrédients. Ainsi, le sucre peut être décomposé en sucre, en fructose et en jus de fruits ou de légumes évaporés.

Lisez attentivement les plus petits caractères sur l'emballage, faites vos propres calculs et vous serez surpris du nombre de calories que contiennent réellement les jus fraîchement pressés, les céréales de petit-déjeuner « saines », les noix ou les fruits secs.

Mythe. Les conservateurs, le glutamate monosodique et autres additifs sont mauvais

Les conservateurs et la glutamine se trouvent dans de nombreux aliments sous leur forme naturelle (noix, baies, lait) à des concentrations supérieures à celles autorisées pour la production alimentaire. Les noyaux d’amandes et d’abricots contiennent généralement du cyanure toxique, et les saucisses, par exemple, contiennent moins de benzoate de sodium que les canneberges.

En fait, tous les conservateurs et additifs autorisés ne font qu'empêcher la prolifération d'organismes pathogènes et permettent aux produits de rester frais plus longtemps.

Mythe. Les OGM sont dangereux pour la santé

En fait, au cours des décennies d’existence de cette technologie, aucun effet néfaste sur la santé humaine n’a été constaté.

Les mutations sont une forme naturelle de développement de la vie sur Terre, et la modification génétique à l'aide des hautes technologies permet d'accélérer ce processus plusieurs fois, en modifiant des gènes spécifiques pour obtenir de nouvelles caractéristiques de consommation des produits.

Mythe. Le corps doit être périodiquement « nettoyé » des déchets et des toxines.

En fait, un corps sain lui-même est capable d’éliminer efficacement les choses inutiles.

Les toxines se forment lors de maladies infectieuses, d'intoxications (empoisonnements de divers types) et de maladies rénales et nécessitent une intervention médicale. Les traitements détox et les smoothies ne résolvent pas ces problèmes.

Mythe. Assurez-vous de prendre constamment des complexes vitaminiques

En fait, les multivitamines sont des médicaments dont l'utilisation doit être prescrite par un médecin pour des indications appropriées.

Si une personne surveille son alimentation et inclut régulièrement des légumes, des fruits, de la viande et du poisson dans son menu, le corps obtient tout ce dont il a besoin de la nourriture. Prendre des vitamines « au cas où » n'apporte aucun bénéfice, mais peut être nocif.

« L'avitaminose » n'est pas de la fatigue et de la léthargie au sens habituel du terme, c'est une absence presque totale de toute vitamine (ou vitamines). Un exemple est le scorbut «malédiction des marins», qui s'est développé lors de longs voyages en raison d'un maigre approvisionnement alimentaire et du manque de doses régulières de vitamine C dans l'organisme.

Mythes sur le sport

Mythe. Le sport, c'est la santé

En fait, le sport et l’éducation physique sont des choses différentes.

Les sports avec des charges extrêmes sont nocifs pour le corps. Tout exercice intense pendant plus de deux heures par jour provoque une usure plus rapide des articulations et des ligaments, peut endommager les muscles, provoquer des problèmes cardiovasculaires et gastro-intestinaux, etc.

Une activité physique modérée est bonne pour la santé. N'oubliez pas que tout est bon avec modération. Cinq heures d'activité physique variée par semaine (marche, gymnastique, yoga) suffisent pour une bonne santé. L'essentiel ici n'est pas le volume des charges, mais leur régularité.

Mythe. Courir c'est bon pour toi

En fait, aucun mammifère ne court constamment dans son habitat naturel. Les animaux effectuent de courtes accélérations pour préserver leur vie ou pour chasser, et effectuent également de longs voyages pour chercher de la nourriture ou lors de la migration.

La recherche montre que des entraînements courts et intenses alternant des périodes d’effort maximum et de repos améliorent mieux la santé qu’une course longue et monotone.

Les scientifiques ont prouvé que même avec des charges assez modérées, un jogging constant (30 à 45 minutes de jogging par jour) peut causer de graves dommages au système musculo-squelettique et au système cardiovasculaire. Il n'est particulièrement pas utile de courir à proximité de routes sur asphalte ordinaire ou sur d'autres surfaces dures.

Pour garder le corps en forme, une activité physique moins traumatisante est plus adaptée.

Mythe. Il est impossible de perdre du poids sans sport

Les mythes sur le sport et la perte de poids vont souvent de pair, car en fait, perdre du poids nécessite un ensemble de mesures : activité physique et alimentation équilibrée.

Mais même si toutes les conditions sont remplies, dans certains cas, le sport (ou certains sports) contribuera même à une prise de poids et à une augmentation de la taille corporelle.

Mythe. La douleur est le signe d'un bon entraînement

En fait, les raisons de la douleur peuvent être multiples : vous n'avez pas suivi les précautions de sécurité lors de l'exécution des exercices, la douleur indique une blessure, votre plan d'entraînement était incorrect et vous avez surchargé vos muscles, vous n'avez pas suffisamment récupéré de l'entraînement précédent, etc.

Mythe. Sans exercice, les muscles se transforment en graisse

En fait, le muscle est un type de tissu et la graisse est un tissu complètement différent.

Le rapport entre la graisse et le tissu musculaire dans le corps peut changer : lors d'un entraînement actif, les muscles augmentent et la graisse est brûlée au repos, le volume musculaire diminue et la couche de graisse augmente ;

Mythe. Les exercices abdominaux aident à se débarrasser d’un gros ventre

En fait, il n’y a pas de perte de poids « locale ». Les amas graisseux doivent être complètement éliminés, en réduisant le poids corporel global grâce à l'entraînement et à une alimentation équilibrée.

Dans de bonnes conditions, la combustion des graisses se produira progressivement et une partie du corps complètement inattendue pourra diminuer de volume. Par exemple, pour de nombreuses femmes, les seins sont les premiers à perdre du poids.

À propos, il est plus correct de contrôler le processus non pas sur une balance, mais avec un centimètre dans les mains, en mesurant périodiquement les zones à problèmes.

Que lire/regarder

Eduard Bezuglov, médecin-chef de l'équipe nationale russe de football, professeur au Département de médecine du sport et de réadaptation de la première université médicale d'État de Moscou, du nom d'I.M. Sechenov a publié le livre « Anatomie du sport. Mythes sur un mode de vie sain.

Lisez si vous êtes intéressé par un avis professionnel sur la façon de faire de l'exercice correctement, de remettre de l'ordre dans votre corps, de retrouver ou de maintenir la santé, de prolonger votre jeunesse et d'améliorer votre qualité de vie - l'auteur en parle et bien plus encore dans un manière simple, compréhensible et divertissante. Toutes les recommandations sont étayées par des histoires intéressantes tirées de sa propre vie et des activités professionnelles d'Eduard Bezuglov.

L'auteur lui-même déclare : « Toutes les informations données dans le livre seront utiles à toute personne, quel que soit son niveau d'esprit sportif. Ce livre s'adresse entre autres aux personnes qui sont encore allongées sur le canapé, mais qui sont prêtes à se lever et à prendre soin d'elles-mêmes. "L'anatomie du sport" doit les motiver et leur montrer le moyen de ne pas se ruiner, mais de s'améliorer", a déclaré Bezuglov.

La chaîne YouTube « Anatomie du sport avec Eduard Bezuglov » parle du triathlon, des blessures dans le sport professionnel, des scandales de dopage, des erreurs en salle de sport et de nombreuses autres nuances intéressantes et utiles.